Har precis slängt in Lax gratängen i ugnen och dofterna börjar sprida sig i lägenheten,kan inte vänta att få stätta tänderna i denna.Nam Nam :) Smidigt och enkelt att göra,det är bara och röra ihop allt och slänga rakt in i ugnen. Kommer lägga upp bild på denna om den lyckas se bra ut hihi, så även ni kan njuta :) Choklad puddingen står inne i kylen och väntar den med för att bli upp äten med grädde och strössel på,kan det bli godare än så. Bilder kommer om denna med senare under dagen eller imorgon,får se hur man hinner men dem kommer ändå. Gud var kul det är med matlagning,man har verkligen fått upp intresset ordentligt,hoppas bara det håller i sig i skolan med. Så länge jag får göra nått kul så kanske jag överlever detta med. Jag kan inte vara helt fel ute igen som jag var när jag arbetade som Undersköterska,då har jag verkligen tappat bort kompassen. :) Ja nu få det vara bra för denna gång,åter kommer med bilderna sedan.

Kramiz till alla!

Nu har det slutat och ösa ner,kanske man hinner om en stund till affären för att handla kakao till Choklad puddingen som jag tänkte göra till kvällen. Det är inte lätt när man står ofta i köket och grejar då tar sakerna slut ibland och man glömmer bort att fylla på   

Nu har jag iaf ladda upp bilden på Kina Grytan som jag lagade till igår...mmm det var gött och så här såg resulttatet ut.   

Om ni vill ha nått av recepten som jag har lagat till så är det bara och fråga.

Glöm inte bort och lämna kommentarer på min sida, det är alltid kul och höra andras tankar och åsikter.

Vi höres igen! Kram      

Usch vad tråkigt det är här hemma sitter och glor på tv och lyssnar på Celine Dion samtidigt och drömmer mig bort i tankarna.

Om ändå min älskling kunde sluta jobbet nu med det samma och komma hem till mig.Tråkigt utan han.

Längtar så och kunna få ett jobb och börja spara pengar till vårat bröllop.

Planeringen är i fullt ös med klänning,plats och tårta,hihih det tar inte lång tid för oss kvinnor och veta vad vi vill ha.

Har redan hunnit planera min egen bröllops tårta som jag kommer själv att göra

den kommer att vara svartvit eftersom det är både min och Marcus favorit färger.

Chocklad botten med vaniljkräm och jordgubbar i.  

Platsen blir utomlands vid en strand med massor av blommor hellst i solnedgång.

Maten kommer att göras av Kockar på plats,grillad mat.Förmodligen Thailand eller Italien,vilken god mat dem har där.

Närvarande kommer bara vara få personer som står närmast oss och så självklart Marcus och jag.

Klänningen kommer bli sydd av min mor eller så köper jag den.

Bilden av klänningen har jag redan hitta,lite små förändringar kommer det nog och bli men den kommer även bli svart vit.

Allt kan man nog säga är klart det gäller bara och få ihop pengarna nu.

Priset var inte så jätte ycket heller om man gör det utomlands när maten,dryck och dekorationenrna ingår i 30-35 tusen kr.Sedan får man räkna med isg lite extra också så klart.

Längtan är stor :)

Sitter och funderar kring vad man ska laga för mat idag,finns några favoriter att välja mellan. Kyckling eller Lax?

Jag tror nog att det bllir Maria's Lax gratäng idag när Sambon kommer hem.

Till efterrätt blir det Chocklad pudding med Vispgrädde :)

Recept på Gratängen:

6-8 Stora Potatis

1 gul lök

1/3 kruka dill

salt -efter smak

Citronpeppar -efter smak

2-3 dl matlagningsgrädde eller Vispgrädde orginal

Gör så här

1.Strimla potatisen i tunna skivor. Lägg dem sedan i en djup form.

2.Hacka löken i små bitar.

3.Skiva laxen till små bitar(skivor eller tärningar)

4.Hacka dillen i smått

5.Blanda dessa med varnadra i formen.

6.salta och peppra

7.Häll i grädden och blanda ihop igen.

8. Lägg in i ugnen i 200 grader i ca 1-1.1/2 timma.

Grädden ska ha suggits upp och potatisen ska vara mjuka.

Maria's Choklad pudding:

6dl Mjölk

5 msk majsstärkelse

5-6 msk socker

3-4 msk ecologisk caccao

1 msk vaniljsocker

Gör så här:

1.Blanda Mjölk,majsstärkelse,socker och caccao i en kastrull och koka upp det under omröring tills allt har tjocknat. T sedan bort den från spisen.

2. Skölj skålen/skålarna som du vill lägga upp den på i kallt vatten( så det inte fastnar i formen)

3. Blanda sedan i vaniljsockret i chokladen och rör om snabbt. sedan häller du i den i formarna.

4.Strö på lite socker ovan på så att det inte blir en tjock hinna när du ställer dem i kylen i 2 timmar för att kallna.

5. Vänd chocklad formarna upp och ner på en asset och lägg på en klick med vispgrädde och bär om du har.

Bild kommer senare i dag.

God Morgon Sverige!

Idag skiner solen men får hur länge den kommer att vara framme,det ser ut som att det kommer bli regn idag med,verkar som att sommaren är över för i år och långa vintern smyger fram sakta men säkert,hoppas bara att det inte blir lika mycket snö som det var förra året.

Igår var jag till Arbetsförmedlingen och meddelade dem om att jag skulle börja studera igen,vilken otroligt skön kännsla och slänge nyheterna fram till dem.

Dem blev lite överraskade,dem hade nog trott att jag skulle fortsätta vara arbetslös.

Helt plötsligt så var dem jätte trevliga och önskade mig lycka till.Enligt dem så kommer jag få ljus framtid eftersom arbetsmarknaden söker kockar som har utbildning,vi får väl se hur det kommer och bli här i sverige annars lär det nog bli Norge för mig om inte annat.

Ams hälsning var"HOPPAS VI SLIPPER SE DIG HÄR"efter att jag är klar med studierna, kunde inte hålla skratten borta. Ingen är nog gladare än jag som får slippa deras press och ner tryckningar.

Nu är det bara och se framåt :)

Idag blir det och skicka iväg CSN ansökan om studie lån och det känns lite så där,

eftersom man har redan en ganska stor studie skuld sen jag läste till Underskötersla men det kommer nog vara värt det i slut ändan.

Så länge jag kan följa min dröm så kommer det att lösa sig.

Vi höres mer senare kram till alla:)